Koffie en Thee in Italië
Koffie is een centraal onderdeel van het ontbijt van Italië. Koffie is op grote schaal opgediend in restaurants, bars en cafes.
De caffé is een populaire sterke koffie geserveerd in de bars, terwijl de caffé hag is een decaffeinated soort koffie. Dan is er de caffé lungo of de lange koffie en de caffé ristretto. Nadere Italië heeft ook betrekking op de espresso modified met slagroom zoete room, genaamd caffé con panna.
Zuid-Italië, Napels dient espresso met suiker, bekend als caffé con zucchero. Andere varianten van espresso omvatten caffé corretto (met drank), caffé machiato, caffé latte, latte machiato en cappuccino.
Piedmont regio rond Turijn heeft een traditionele koffie genaamd bicerìn. Het is een bijzondere vorm van koffie, samen met caffé freddo (iced of koude koffie) en caffé Shakerato.
Thee aan de andere kant is niet zo populair als koffie in Italië. Het is meestal had als koude thee tijdens de zomer Italië. Thee is ook vaker tijdens de middag, maar het geldt in het geval van een rijke en ouderen van Italië.